Celebrem el Dia de la Crosta pegolina!! Qui s’apunta?
Rosana, la mare d’Elsa, és cuinera i sap molt de menjars. Ha vingut a la classe de 3 anys per explicar-nos la història de la Crosta, que es deia el “tesoro escondido” Perquè quan et posaven un plat no sabies quanta carn t’anava a tocar (era escassa). Aquest arròs era un luxe en el seu temps.
 |
| clic per a veure totes les fotos |
Arròs, cigrons, pollastre, creïlles, alls, tomaca... I l’ou batut per finalitzar. Hem fet les nostres crostes per equips i ja coneixem alguns ingredients amb una sessió de cuina d’una manera super divertida. També ha portat una crosta feta i l’hem provada. Estava per xuclar-se els dits. Tots i totes volien repetir.
Moltes gràcies Rosana ha estat molt divertit.
No podem perdre les tradicions del nostre poble. Són part de la nostra història.
QUE PASSEU UN MOLT BON DIA DE LA CROSTA!
